NORTH CANTON, Ohio.Ọ bụrụ na ịchọrọ ịbụ nwa ilu na ụlọ ahịa swiiti, nrọ gị nwere ike ime.
Ọ bụ mgbe ahụ ka Fannie Mae nyere njem nlegharị anya nke ebe nrụpụta North Canton ha na Willy Wonka lere anya n'ime ọrụ ụtọ ya dị ka Willy Wonka.
N'otu ụzọ, chocolate bụ ụlọ ọrụ ụlọ dị na Northeast Ohio, site na Malley na-amasị ogologo oge ruo na ụlọ ahịa ezinụlọ dịka Sweet Designs Chocolatier na Lakewood.
Otú ọ dị, ọ bụrụ na ịchọrọ ịhụ nnukwu ụlọ ọrụ chọkọleti na-arụ ọrụ, gaa n'ókè Stark Summit County.Ime na nkwakọ chocolate chọrọ ihe dị ka ndị ọrụ 400 na ụlọ ọrụ mmepụta ihe dị square 220,000.Onye isi njikwa ika Jennifer Peterson na osote onye isi oche na onye isi njikwa Rick Fossali na-ekwu na ọrụ ha enyerela ụlọ ọrụ ahụ aka ka ọ bụrụ ụlọ ọrụ chọkọleti kacha eto ngwa ngwa na United States.
Fannie May nwere akụkọ ihe mere eme nke ihe karịrị otu narị afọ.Ugbu a zoro ezo na ndò nke ọdụ ụgbọ elu Akron-Canton, naanị nkeji ole na ole, ọ na-arụpụta ngwaahịa dị iche iche nke ọma.Ka onye na-ebu ya na-agba ọsọ, a na-ekpuchi ọtụtụ puku candies na chọkọleti ma na-ewere usoro nchịkwa dị iche iche.Naanị ihe na-efu bụ Veruca nnu na mmekọrịta ya.
Henry Teller Archibald meghere ụlọ ahịa Fannie May mbụ na Chicago na 1920. Ụlọ ọrụ ahụ erewo ọtụtụ ugboro n'ime afọ, gụnyere 1-800-Flowers, tupu e nweta ya na 2017 site na Ferrero, ụlọ ọrụ mba ụwa nke nwere Nutella, Ferrero, Rocher na ndị ọzọ.Ọ bụ ụlọ ọrụ chocolate nke atọ n'ụwa.
Otu ụlọ ahịa dị na North Canton (ị gaghị enwe azụmahịa chọkọleti na-enweghị ụlọ ahịa, counter na shelf swiit, nri?) Emezigharịrị n'oge na-adịbeghị anya.
Fossali kwuru, "Ọ bụ ihe ịtụnanya na okporo ụzọ anyị na-eto kwa afọ n'ime afọ atọ gara aga.""Ewepụrụ ya na mmalite nke Covid - ị nwere ike imepe ụzọ, ị nwere ike imepe ụzọ - mana kemgbe ahụ, ọ bụrụ na ị lelee ọnụọgụ ndị a na-ere ahịa, ọ bụ ihe a na-apụghị ikweta ekweta."
Isi ísì dị nro ma dịtụ ụtọ na-esi na ụlọ ọrụ mmepụta ihe ka ndị ọrụ na-eji nlezianya na-eleta ahịrị mgbakọ na ọdụ ụgbọ mmiri.Ma tupu nke ọ bụla n'ime chọkọleti ndị a aghọọ cheese ụlọ dị njikere iri, ọ na-abanye n'ụlọ ọrụ mmepụta ihe n'ụdị mmiri mmiri.
A na-ebunye ngwakọta nke ndị na-ere ahịa n'ihe dị ka ogo 115 n'ụgbọ ala ndị nwere ụgbọ mmiri 40,000 ruo 45,000 lb.A na-ejikọta eriri ahụ site na tank na valvụ mbata.N'ikwekọ na usoro nchekwa nchekwa nri siri ike, valvụ ndị a na-emechi mgbe niile ọ gwụla ma chọkọleti na-agbapụta.
N'otu ọnụ ụlọ, e nwere tankị 10, dị ka ndị na-emepụta ihe ọkụkụ, nke ọ bụla na-ejide ihe ruru kilogram 50,000 nke chocolate mmiri mmiri.Ụlọ Nzukọ ọzọ nwere ike ịnabata ihe ruru mmadụ 300,000.Ụgbọ mmiri ndị fọdụrụ nwere ike ijide tankị 200,000.
"Ya mere, ọ bụrụ na anyị chọrọ ijupụta ọ bụla otu ike na anyị factory, anyị nwere ike dabara otu nde pound nke chocolate," Factory Operations Director Vince Grishaber kwuru.
Mgbe mbụ ha malitere ịrụ ọrụ maka ụlọ ọrụ ahụ na 1994, Grishaber nwere anya "M hụrụ Lucy n'anya" na Lucy na Ethel bufere ibu n'ahịrị mgbakọ ahụ.
“Ma,” ka ọ sịrị, “ị maghị ihe ị na-amaghị.Ị na-ahụ ngwaọrụ ndị a niile.Ị na-eche, "Gịnị mere?"N'oge na-adịghị anya, ị ga-achọpụta na ọ bụghị 'Ahụrụ m Lucy n'anya'.Nke a bụ ezigbo ọrụ, ezigbo ụgbọ ala, ihe dị adị.N'isi m ka m ga-aga tinye na swiiti.ụzọ."
Were, dịka ọmụmaatụ, ngwakọta nri a ma ama S'mores.Ngwakọta nke marshmallows na graham crackers na-abanye na hopper ma tinye akara mgbakọ ahụ.Ahịrị mmepụta atọ na-arụ ọrụ n'usoro, na-arụ ọrụ elekere 10 abụọ kwa ụbọchị, na-edozi 600 pound kwa elekere.
"Anyị si n'otu ahịrị gaa na mberede gaa 'Anyị kwesịrị imepụta ihe dị ka o kwere mee," Grisaber kwuru maka ịgbakwunye ahịrị otu afọ na ọnwa atọ gara aga.Azụmahịa na-aga nke ọma ma ụlọ ọrụ ahụ na-atụle ịmepụta usoro mmepụta ọhụrụ.Ha na-ahazi 7.5 nde pound nke morels na ngwaahịa ndị metụtara ya kwa afọ.
Ọ sịrị, "Nke a bụ ihe anyị mara ezigbo mma na nke ọma, ndị ahịa anyị hụrụ ngwaahịa a n'anya.
N'elu eriri ebufe, akụkụ ahụ na-ama jijiji ka ọ kpachapụta iberibe ndị pere mpe.A na-ebufe ha site na sieve ma jiri ya mee ihe dị ka o kwere mee n'ebe ndị ọzọ.Onye na-afụ ụfụ na-agbapụ ụfọdụ chọkọletị iji hụ na a na-eji pasentị ziri ezi.
Mgbe ahụ, iberibe ihe ndị a na-abanye n'ọwara jụrụ oyi na okpomọkụ nke ogo 65.Okpomọkụ ahụ dara ntakịrị tupu ọ laghachi n'ogo 65.Usoro a na-achịkwa ihu igwe na-eme ka chocolate na-egbuke egbuke na ngbanwe ya.Ị gaghị erute okpomọkụ kwesịrị ekwesị, ọ na-ekwu, na kristal sugar nwere ike ịmalite, ma ọ bụ chocolate agaghị adị mma.Ọ ka na-atọ ụtọ mana ọ naghị adị mma, ọ gbakwụnyere.
"Ndị mmadụ chọrọ ijide n'aka na anyị nwere ezigbo pecans na pixies anyị," Peterson kwuru.
Na cha cha ihe nkiri, Sam Rothstein, nke Robert De Niro na-egwu, na-echegbu onwe ya maka ọtụtụ blueberries na cupcakes ya.N'ebe a, ndị ọrụ na-agbalị ime ka ngwaahịa ahụ na-agbanwe agbanwe, ọ bụ ezie na ọ bụghị na steeti Rothstein na-arịa ọrịa, onye na-ewe iwe mgbe cupcakes nwere obere blueberries na ha na ndị ọrụ ibe ya na-ejupụta ha.
Njikwa ogo na nchekwa karịa ihe niile.A na-eji ụzarị X-ray iji hụ na ọ nweghị ihe mba ọzọ na swiiti ahụ.A naghị anabata akpụkpọ ụkwụ mepere emepe ma ọ bụ emeghe azụ.Onye ọ bụla, ọbụna onye ọbịa nọ n'ala, mgbe ọ bụla ọ na-abanye, ga-eji mmiri ọkụ rịgoro n'ime igwe na-asa ákwà.A na-emechi osisi ahụ maka otu izu n'afọ maka ihicha nke ọma na nyocha nke akụrụngwa.
“Onye na-akpa ihe ngwa ngwa” bụ onye ọrụ gafere ule crate dị mma maka ọrụ.Lucy na Ethel agaghị anọ ebe a.
"Ịdị mma na-amalite mgbe niile site na ndị na-emepụta ihe, mgbe ahụ ị ga-enweta nkwado nke otu ndị dị mma iji nyere aka hụ na nchekwa nri na ngwaahịa kachasị mma," Grishaber kwuru.
Grishaber esorola Fannie May rụọ ọrụ afọ iri atọ n'ọrụ dị iche iche kemgbe ụlọ akwụkwọ sekọndrị.
"Njakịrị m bụ afọ 28 gara aga banyere 50 pound," ka o kwuru."Onye ọ bụla chịrị ọchị ma bụrụ, 'Ee e, nke a dị njọ n'ezie.'
“Agbalịrị m ha n'oge.Otu n'ime ihe pụrụ iche gbasara ngwaahịa anyị bụ na mgbe anyị na-anwale ngwaahịa anyị, anyị na-enwe mmasị na ha. "
Ọ tụghị anya na ọ ga-abụ ọrụ ndụ ya.Tinyere ịnụ ọkụ n'obi ya nwere ụfọdụ ihe ọmụma sayensị bụ́ isi.Dịka ọmụmaatụ, ịghọta otú iru mmiri si emetụta usoro na ngwaahịa bụ isi.
“M hụrụ ya n'anya.Mgbe ị na-eme swiit, mgbe ị na-etinye ọnụ ọchị n'ihu ndị mmadụ, ọ na-esiri gị ike ịghara ịhụ ya n'anya," Grishaber na-ekwu, onye na-ekwu na pixies gbara ọchịchịrị bụ ọkacha mmasị m na ha na-emekarị na fim.e nwere otu efere n'ụlọ ọrụ ya.
Ihe dị ka ụlọ ahịa Fannie Mae 50 dị na mpaghara Chicago.Ụlọ ọrụ ahụ lekwasịrị anya n'ahịa ya ruo n'ebe ọdịda anyanwụ dị ka Davenport, Iowa, ruo na ndịda Champaign, Illinois, na n'ebe ọwụwa anyanwụ dị ka Guangzhou.
Na-elekwasị anya n'ahịa ndị na-emepụta ihe dị ukwuu, ụlọ ọrụ ahụ na-emesi mgbanwe na ịkwaga ebe ọzọ.Fannie Mae na-ere ngwaahịa ya na Sam's Club, Costco, BJ's Wholesale Club, Meijer, ụlọ ahịa ọgwụ dị iche iche na ebe ndị ọzọ, Peterson na Fossali kwuru.
Ụlọ ọrụ mmepụta ihe na North Canton na-emepụta ma na-ekesa ihe karịrị 100 candies dị iche iche.Ụlọ ahịa ahụ na-ere ma ngwaahịa mpempe akwụkwọ na igbe omenala.
"Mgbe ị bịarutere ebe a, ịchọrọ inwe nhọrọ.Onye ọ bụla nwere mmasị dị iche iche, yabụ anyị ga-enye ndị mmadụ nhọrọ sara mbara, ma ọ bụghị ya, ọ gaghị arụ ọrụ, "Fossali kwuru.
Ụbọchị ekele ndị ahịa mgbe Black Friday na mbido December bụ nnukwu oge ahịa, dịkwa ka ụbọchị Valentine, nke na-adịru ụbọchị atọ - February 12-14, Peterson kwuru.
Onye kacha ere Fannie Mae site na paụnd emepụtara ma ree bụ S'mores.Vegan marshmallows na cereal crunchy kpuchie na chocolate.Ihe kachasị na ụlọ ahịa ahụ bụ Pixies.Onyinye oge a na-enye gụnyere pie pie pumpkin spiced na ụdị akwa custard isii, Fossali kwuru.
Chocolate dị ọcha na-enweghị ihe ọ bụla ga-edebe ihe dị ka otu afọ.A na-ekwu na ọ bụrụ na ọ nwere ude n'ime ya, a na-ebelata ikike ya ruo ụbọchị 30-60.
Usoro ime ude malitere na 1920 ma yie taa, Peterson kwuru, na-agbakwụnye, sị: "Enweghị ude dị na ude n'ezie.Ọ bụ n'ezie ọrụ nke ịgwakọta ihe mejupụtara ya.”
Ngwaahịa ha na-agbaso ụkpụrụ bụ: "Edozila ihe na-adịghị agbaji."
Ewubere na 1963, Mint Meltaways nwere ebe mint kpuchiri na chọkọleti mmiri ara ehi ma ọ bụ candies pastel green.
"A na-akpọ ya Meltaway n'ihi na okpomọkụ nke mmiri ara ehi chocolate na swiiti dị iche na mkpuchi na-agbaze n'ire gị.Ọ na-agbaze, ị ga-enwetakwa ụtọ minty siri ike, "Peterson na-ekwu.
Fannie Mae's Traditional Buckeyes, candies a ma ama Ohio na-ejuputa ude peanut butter na mmiri ara ehi chocolate, bụ ihe pụrụ iche.Jiri ude peanut butter kama iji mmiri ara ehi siri ike.
Maka ndị hụrụ chocolate n'anya, "Buckeyes" abụghị aha nwebisiinka n'ihi na ọ nwere nkọwa sara mbara na ọtụtụ ojiji ma e jiri ya tụnyere "Turtle".(Pixie bụ ngwaahịa dị ka nduru sitere na Fannie May.)
Trinidad, ebe etiti aki oyibo na chọkọleti truffles, na-eme mmemme ncheta afọ 50 ya n'afọ a.
Ọrụ dum gụnyere ngwakọta nke akpaaka (ahịrị mgbakọ) na mmekọrịta mmadụ na igwe (igbe aka ejiri aka).Naanị ihe na-efu bụ Lucy na enyi Ethel, bụ ndị na-emeju ọnụ ha chocolate, uwe elu na okpu.
RELATED: Sweet Designs Nwe Chocolatier na-eme mmemme afọ 25 nke ọganihu azụmahịa Covid Era (Foto, Vidiyo)
Ebe: Fannie May dị na 5353 Lauby Road, Greene.Ọ dị n'akụkụ ọdụ ụgbọ elu Akron Canton na ihe dị ka kilomita iri ise site na ogbe ndịda Cleveland.
Njegharị eduzi: Njegharị eduzi n'efu dị site na Mọnde ruo Tọzdee site na 10:00 ruo 16:00.Achọrọ ndoputa maka otu ndị karịrị mmadụ iri na ise.Emebere njem nlegharị anya maka otu ndị okenye na ụmụaka.Ha na-adị site na 30 ruo 45 nkeji dabere na otu.Ha na-amalite site na obere vidiyo.
Oge ọrụ: Mọnde-Tọzdee site na 9:00 ruo 17:00, Fraịde na Satọde site na 10:00 ruo 19:00, Sọnde site na 11:00 ruo 17:00.
Abụ m akụkụ nke otu ndụ na omenala na cleveland.com, na-ekpuchi isiokwu metụtara nri, biya, mmanya na egwuregwu.Ọ bụrụ na ị ga-achọ ịhụ akụkọ m, nke a bụ katalọgụ na cleveland.com.Bill Wills nke WTAM-1100 na m na-ekwukarị maka nri na ihe ọṅụṅụ na Tọzdee n'elekere 8:20 nke ụtụtụ.Twitter: @mbona30.
Malite izu ụka gị wee debanye aha kwa izu na Cleveland.com N'ime akwụkwọ akụkọ email CLE - ntụzịaka gị maka ihe kacha mkpa ị ga-eme na Greater Cleveland.Ọ ga-abata n'ime igbe mbata gị n'ụtụtụ Fraịde - ndepụta ịme naanị maka ihe kacha mma ịme izu ụka a.Ụlọ oriri na ọṅụṅụ, egwu, ihe nkiri, nka nka, ntụrụndụ ụlọ na ndị ọzọ.Naanị pịa ebe a ka ịdenye aha.Akwụkwọ akụkọ cleveland.com niile bụ n'efu.